С фермером Владимиром мы сотрудничаем c 2017 года. Он один из немногих фермеров, кто специально заготавливает разнообразную траву, корешки, сено ручной сборки и другие полезные деликатесы только для наших ушастых любимцев – кроликов. Практически все эти наименования вы не найдете ни в одном зоомагазине. Разве что ягоды можно купить на рынке или в супермаркетах. Мы очень ценим и дорожим сотрудничеством с таким увлеченным человеком, и вот почему. Фермер Владимир живет в благодатном краю Калининградской области, с мягким климатом, что дает ему некую фору в заготовках по сравнению с другими регионами РФ.
Однако, надо понимать, что у каждого растения и каждого процесса есть свой цикл, которые необходимо пройти и соблюсти. Это, в первую очередь, касается зеленых насаждений. Для сбора которых нужно знать не только правильное время, но и найти место, где они произрастают, собрать их, не нанеся ущерба живой природе, должным образом их засушить и правильно сохранить. И все это, учитывая переменчивую погоду и непродолжительный сезон сбора. Получается целая сложная цепочка взаимодействий:
- найти хорошее чистое место для сбора
- выбрать удачное время для сбора, а иногда даже специальное время суток
- собрать аккуратно урожай, понимая, что в следующем году он тоже должен появится в этом месте
- отсортировать
- высушить
- расфасовать
- сохранить и проверять
- вести переписку с заказчиком
- упаковать
- отправить заказчику
Подъем в 4 утра и вперед в лес, на сбор трав! В этом умиротворенном видео вы увидите прекрасный лесной массив, диких птиц и заросли дикой малины, которую фермер Владимир собирает и сушит для ваших кроликов. И венички, и ягодки - красота, да и только!
Если вы когда-либо делали сборы и засушку самостоятельно, то можете представить, насколько это трудоемкий и ресурсозатратный процесс. Многие из наших друзей, кто делает заготовки самостоятельно, тратят огромное время, выезжая за город на заготовки, ищут хорошие места, а потом все это сортируют, сушат (если есть где) и ищут специальное место, чтобы сохранить.
Как самостоятельно делать заготовки читайте на нашем форуме Кролик Дома.
Не многие, как показывает практика, способны на такие “подвиги”. В первую очередь, надо быть очень мобильным и иметь собственный автотранспорт, чтобы уехать подальше, “в поля”, от вредных пыльных дорог. Во вторую, не менее важную очередь, нужно хорошо знать и разбираться в растениях, уметь их отличать одно от другого, понимать, что с чем растет вместе, у кого какие листики и цветочки, что подходит, а что нет нашим кроликам, когда и в какое время это нужно собрать. Нюансов – много. Если вы их сумели преодолеть самостоятельно – то честь вам и хвала! А если нет? Ну что же, для таких и был задуман формат ВВВ – чтобы фермеры на просторах России могли бы делиться своими излишками или специально делать вкусные сушеные заготовки для наших любимых питомцев. Пока что таких фермеров не много, поэтому, к примеру, на засушку Владимира очередь. Да и что говорить – целые листы ожидания! Ведь те, кто хоть раз попробовал (вернее, увидел, с каким аппетитом и радостью ее уплетают кролики) предложить ее своим питомцам, понимают, что найти что-то лучше практически невозможно.
Нам нравится, что Владимир развивается и наращивает обороты вместе с нашим проектом. Если посмотреть его старое интервью, то вы прочтете, что фермер отказывался от сбора сныти. А теперь она в ассортименте. Так же с момента нашего сотрудничества было добавлено множество трав, которых не было изначально. Пройдя вместе длительный цикл сотрудничества, мы совместно вычленили определенную схему работы.
Пробуждение леса в начале апреля и начало Предзаказа на засушку фермера Владимира для ваших кроликов.
Информация о Предзаказе здесь
Сейчас, до начала сезона, в марте, мы делаем рассылку на Предзаказ, куда все желающие могут писать наименования и количество Засушки, которую они хотели бы купить своему кролику. Предзаказ принимается на почту фермера, сортируется. Когда Владимир видит, что заказы превышают его возможности, он продолжает записывать желающих в лист ожидания. Кто-то в процессе лета отказывается от своей части, травы может вырасти больше, тогда люди из листа ожидания так же получают свою долю. А, бывает, что неурожай: тогда кролик получает что-то в меньшем количестве. Поэтому, уже в середине зимы, к сожалению, уже не все травы бывают в наличии – это нужно понимать и принимать как факт. Очень быстро уходит сено ручной сборки (не фермерское, у Владимира фермерское сено — это скошенное сено трактором), клевер и дефицитные вещи типа медуницы или веточек черники с ягодами. Но, пока что, фермеру Владимиру удается удовлетворить практически любой запрос хотя бы в минимальном количестве и это является гарантией того, что наши кролики весь год вкусно и полезно накормлены разнообразнейшей засушкой, куда входят вот уже более 30 наименований. А для одного человека, не производства, который, к тому же, подходит к этому делу с душой, это ой как немало!
Сбор самого нежного майского сена и медуницы для кроликов происходит только в мае и только для тех, кто записался на него в Предзаказе.
Мы также очень рады, что совместными усилиями нам удалось разработать фермерские банни боксы – для всех тех, кто хотел бы попробовать фермерскую засушку или просто регулярно получать такие боксы для своего питомца. Мало того, вы можете оформить подписку на них – ведь, даже если Засушка в основной части закончилась, для банни боксов она есть всегда. Так же мы гордимся нашей новинкой – банни боксом Гурмэ, куда входят все самые вкусные и неизбитые продукты для кроликов (такие как желтая малина, лепестки роз, медуница): прочитайте и убедитесь сами. Почему мы пишем МЫ? Потому что мы, создатели ВВВ, стараемся ориентировать всех наших производителей на насущные нужды и потребности для кроликов. Откликаются не все и все по разному, но, почему-то, самое взаимопонимание у нас происходит именно с фермером Владимиром. Он всегда прислушивается к нашим рекомендациям и действует в соответствии с ними. Ну, а на выходе мы получаем неизменно высококлассный продукт, в который Владимир вкладывает сердце и душу – ведь это все собрано и сделано с любовь к кроликам!
Помимо сезонной засушки для кроликов Владимир собирает травы, грибы и ягоды для людей. К примеру, часть таких сборов вы можете увидеть и заказать в боксе для людей. Мы сами регулярно берем ароматные сушеные грибы (белые, подосиновики, лисички) и травы для чая. Если вас интересует какая-либо трава, грибы или ягоды – смело обращайтесь к Владимиру, он соберет их для вас в лучшем виде! Гриб чага, грибы редкого названия (строчки, сморчки и прочее) – вы можете даже просто проконсультироваться со специалистом и Владимир всегда даст развернутый и ценный совет.
Древний дуб надежно хранит лесные секреты!
Также Владимир и его жена занимаются лозоплетением. Они великолепные специалисты своего дела,весь материал заготавливают сами, поэтому, с нашей подачи была так же разработана эксклюзивная линейка плетеной мебели для кроликов с ушками и хвостиками – такую вы вряд ли где найдете! Кроликам настолько нравятся эти ароматные изделия, что они с удовольствием едят из них, играют с ними и грызут их. Обратите внимание так же на плетеные игрушки и нашу новинку – плетеный шарик для кролика Кролик-обжора. Ну разве не прелесть? А запаааах – ни один кролик не устоит, особенно когда внутри ароматное вкусное сено ручной сборки с корешками и сушеными яблочками, это такое чудо!
Мы смело можем назвать фермера Владимира травником, знатоком и фанатом Леса. И вот некоторые отрывки из нашей переписки, которую можно смело назвать «Дневник травника», читать которую не только увлекательно, но и познавательно! Мы ведем эту переписку в течении многих лет, для вас мы отобрали наиболее интересные фрагменты, касаемые засушки.
Майский лес и самое нежное, как шелк, майское сено для ваших кроликов – посмотрите, в каком чудесном лесу его собирает фермер Владимир для них.
Идти сразу по нескольким направлениям засушки не получается. Оставляю себе только сад и продукты для кроликов. Предзаказов много и надо много работать в этом направлении. Все собирается не на раз-два. К примеру, тот же лопух: надо ехать в нужное место, немного идти, потом копать, очищать... это занимает много времени, потом ехать домой и буквально чистить каждый корень, потом резать на много частей, потом сушить...не один день. Медуницу еще сложней. Надо далеко ехать... поляны в разных местах, потом идти около 3 км в нужную часть леса, потом очень аккуратно, чтобы не цепануть лютик, рвать медуницу. Это очень много времени, потом из всего огромного количества получается, при сушке, несколько сот граммов. А надо заготавливать и другие продукты. Вторая часть мая, весь июнь, часть июля, будет не до плетения мебели для кроликов из лозы. А в июле добавятся лисички (это не для кроликов). Лисички продлятся июль, август, сентябрь... И, лишь в октябре, смогу вновь плести...
А клевер в следующем году буду разделять на красный, розовый, степной, золотистый, ну и смесь будет присутствовать, как сейчас. Чабреца, бутонов и лепестков роз можно будет заготовить в разы больше.
Конечно, подобный режим работы несет массу неудобств для меня. Каждый продукт хранится в отдельном мешке или пакете. Помещение маленькое и я не могу себе позволить фасовать все заранее. Фасовка посылок идет перед отправкой. Наименований продуктов много: не всегда помню сколько чего осталось, а тут надо еще помнить сколько брать нельзя. В голове и без того сплошная каша от информации… И все это растягивается во времени. Нарастает присутствие дискомфорта. Это приводит к тому, что все чаще приходится отказывать в том или ином продукте не только новым, но и постоянным заказчикам. Мы теряем то, что наработали за более чем год. Конечно, я работаю и над площадями для сушки, есть планы по расширению площадей для хранения и оптимизации процесса расфасовки, но на фоне появляющегося чувства нестабильности все это может остаться лишь планами. Слишком большая ответственность перед заказчиками, на фоне массы ограничений и подвешенных состояний... Работа должна приносить удовольствие, а не напряжения. Работать буду только на конкретные предзаказы на сезон. А если получится заготовить больше, то, в первую очередь, это будет идти на банни боксы и, если удастся расширить площади для хранения, то частично на свободную продажу. Последние два пункта не будут гарантированными. Поймите меня правильно, но когда целый этаж дома забит коробками, лозой, сеном и прочими продуктами для кроликов, это нонсенс. А для снятия в аренду помещения оборот продуктов не слишком большой. Этому обороту мешает масса условностей, которые я принял ранее. Для постройки подходящих для хорошего хранения сараев нет времени, т.к. все свободное время забито до предела. Поэтому новый стиль работы сделает работу более гибкой.Я понимаю, что не у всех есть возможность где хранить продукты, в том числе и сено, но у меня хранение, даже в тех объемах, что сейчас , так же не желательно. Предел в этом достигнут.
По поводу шаров. Уже проработал не менее 4 вариантов шаров. Диаметр будет приблизительно 15 см. На днях найду время и сплету образцы. Сено можно менять на яблоки и груши, на коренья, клевер, люцерну, другие травы или смесь всего этого. Можно делать шар по той же схеме, что и витого плетения, но с отверстием с одной из сторон. Через него можно загружать шар продуктами, через это отверстие кроль будет вытягивать эти продукты и пытаться переворачивать, чтобы продукты из него выпадали.... Можно делать и пустые шары. Но сколько на разработку уйдет времени? Я не знаю. Надо съездить и нарезать свежей лозы, потом попытаться сплести что-то типа этого шарика, сфотографирую, наполню травой и опять сфотографирую. Пошлю результаты вам на подтверждение. Это вопрос времени. Есть некоторые особенности, неизвестные мне и решающие сложности (лоза ограничена в размерах в длину и просто накручивать ее не получится...надо экспериментировать) Но если кролики требуют, надо разрабатывать!
С шаром для кроликов не успеваю и тут лучше не торопить, потому что творческий процесс, как хорошее вино, требует неспешности и выдержки. Я помню про шары, но авралить не получится. Любой аврал может на нет все убить. Так что не спешим. Мы пробовали сделать интересный шар, но пока нам не совсем нравится форма и он был скорей всего не для кроликов, а для елок. Идей возникло много: и для кроликов, и для ландшафтного дизайна, и для елок, и для украшения помещений... Не раскрываю пока суть. Но в этом деле все идет не по плану, а по тому, что на данный момент вызывает творческий импульс. А времени для этого нет. Идут заказы и по лозе, и по продуктам. Домики не желательно, т.к. они плетутся достаточно сложно, согласовок по размеру будет куча и каждое согласование влечет за собой изменение не только размеров, но и дизайна, а на это нет времени. А с остальным все проще, поэтому, можно включать.
Надо будет рекомендовать делать бронирование не только на сено, клевер и крапиву, но и на другие продукты, дабы потом не получилось так, что они зимой, будут заказывать нужные продукты, а я их не заготовлю в нужном количестве из-за того, что в сезон на них никто не сделал брони. Это относится к ягодам, кореньям, веткам деревьев и кустарников, к различным травам типа листа одуванчика, травы цикория, листа подорожника, люцерны и прочих подобных продуктов... В первую очередь заготовка будет идти по тем продуктам, которых закажут в бОльшем количестве.
Сейчас веду заготовку люцерны, т.к. она быстро отцветет, а найти люцерну —большая редкость. Ее давно никто не сеет у нас, а в диком виде присутствует небольшими участками.
Сейчас я работаю с клевером, сеном и крапивой только на отправку. Если буду заготавливать в прок, то произойдет затаривания места для хранения и весь процесс остановится. Впрок заготавливаю только новые продукты, то, что понемногу (душицы может не быть… в этом году место, где собирал ее отдыхает… мяты будет очень мало), и то, что быстро закончится.
С сеном и клевером проблем не будет, с чабрецом тоже, но Вы знаете, что чабрец имеет ряд особенностей? Его не рекомендуется использовать в виде чая не более чем 7 дней подряд. Потом перерыв от 3 до 5 месяцев. Что происходит, если не соблюдать этого? Возникает одна из проблем с щитовидкой. Вторая особенность чабреца в том, что он является мужской травой. Положительно влияет на потенцию, но потенция обычно падает из-за проблем с сосудами. Это естественный процесс, позволяющий мужчинам сберечь себя от ряда сосудистых заболеваний. Казалось бы, все понятно, но на деле бывает совсем иначе. Мужчины, почувствовав силу, начинают злоупотреблять этой травой, что может привести к побочным болезням, связанным с сосудами: инфаркт, инсульт и т.п. Поэтому использовать чабрец в качестве чая следует очень осторожно. Ягод боярышника еще не будет. Черника и дикая малина в этом году неурожай. Малина садовая сместится в плодоношении у меня с августа на сентябрь. Бутоны роз точно будут, а с лепестками постараюсь, но не гарантирую такое количество. Они очень объемные. Благо, что дикая роза этого сорта цветет почти все лето.
Я привык выбирать работу так, чтобы она приносила мне радость и чтобы те, кто пользуется моими услугами так же были довольны. Чтобы соблюсти эти два момента и созданы правила. Они помогают мне в условиях большой загрузки, с учетом других видов деятельности, не запутываться в последовательности действий. Вот прикиньте. Нужно заготавливать продукты для кроликов впрок, делать рассылку согласно предзаказам, отвечать на запросы новых заказчиков, принимать заказы на плетеные изделия, располагать их так, чтобы были оговорены заранее все сроки, а для этого изыскивать свободные окна, вести заготовку грибов, удерживать заказчиков на эти грибы (я выступаю тут в роли оптовика и любой сбой в графике может привести к отказу от работы со мной), следить за садом (прополка, обкосы, полив...), готовить рассадный материал для магазинов, торгующих рассадой, осуществлять доставку разным заказчикам от тех, что в сети до тех, кто в офлайне, следить за нормальной работой автомобиля, а он, иногда, барахлит... и многое другое. Вот и представьте сколько усилий требуется, чтобы расставить все по своим местам. Поэтому подвешенные состояния, когда нет четкости, могут выбивать из общей программы. А это, в свою очередь, приводит к тому, что радость от работы уже не испытываешь. Для меня это самое важное в любой работе, которую я делаю. Даже, деньги, вторичны в этой общей программе…
Сейчас в лес, хотя на дворе монотонный прибалтийский дождь. Обожаю такую погоду для осенних походов в лес. Конечно, вымокнем все до нитки, но в этом есть некий комфорт: нет крикунов в лесу, нет случайных грибников. Лес тих и готовится к сну. Не слышно даже курлыканье перелетных птиц. Только тишина и дуновения ветра под моросящими каплями дождя... И, самое главное, поля грибов. Деревья еще в зелени, как и земля, но осень уже наступила и в этом какая-то загадка. Можно побыть наедине с мыслями. А потом, возвращение домой.
Ну а у меня конец сезона... Надо еще дозаготовить сена, а дожди идут сплошным потоком, начал сушку яблок. Благо с ними проблем почти нет. Начал сбор и просушку кистей боярышника. Сушу потихоньку малину. Заморозки были, но слабые и малина, пока, выдержала. Надо плести венки из неокоренной ивы с листьями, так что в промежутках между дождями буду заниматься и этим. Но все успеть не удастся. Поэтому как получится, так получится)
И еще одна группа растений, на которые бронирование не нужно, это новые травы, которые планирую запустить. Не считая фермерского сена (это не сено ручной сборки), надежда на качество которого у меня есть и вряд ли когда умрет, попробую поработать с овсом, если знакомые будут его выращивать. В прошлом году овес нашел, но он был посажен незнакомыми фермерами, поэтому пришлось воздержаться. Возможно включу несколько дикорастущих растений: нивяник, таволгу, еще ряд растений, которые присутствуют в поле моего зрения и являются съедобными для кроликов. Но будут и растения, которые, возможно, заготавливать не буду. Скорей всего, это корень цикория. Проблема в том, что в момент сбора корня сложно найти заросли цикория. Сбор — ранняя весна, первая половина осени. Короче, там видно будет.
Из веников я послал веники крапивы и веники липы с цветами и листьями. Компановка происходит в несколько этапов. Сначала составляется список продуктов, потом по каждому подбирается и вырезается этикетка. Далее количество этикеток проверяется и должно соответствовать количеству продуктов. Это делается для того, чтобы случайно не упустить какой либо продукт. Далее идет расфасовка, взвешивание, зашивание пакетов и укладка в коробку.
Погода не благоволит вести заготовки как летом. Сено и клевер тают на глазах. Заготовить уже сложно… осень на дворе.
Но имейте ввиду, что листа одуванчиков мне надо порядка 14 кг. Это по тем предзаказам, что есть. Значит надо заготовить вручную порядка 140 кг и пересушить. Это очень сложно. Тем более, что с учетом того, что нужны другие продукты, почти нереально. Сено луговое ручной сборки заказано более 100 кг. Это тонну вручную собрать и просушить... Поэтому никаких гарантий дать не могу. А кролики у всех хорошие, но большинство побеспокоилось заранее. И моя задача постараться обеспечить всех их… хотя бы частично…
Хотелось бы, чтобы заказчики, кроме сена и еще пары-другой продуктов, заказывали бы то, что нравится их кроликам, а не полагали, что это всегда будет в ассортименте. Для чего? Для того, чтобы сосредоточиться на конкретных продуктах, а не на всем сразу, как было в прошлом сезоне. На зиму я никому ничего не гарантирую. Причины указывал: недостаточные площади для хранения. Предзаказ делается для того, чтобы я мог заготовить нужные кроликам продукты. Но превращаться в склад нет возможностей. Весь предзаказ должен быть выкуплен до октября. На зиму что-то останется, но то, что останется, будет пущено либо на банни боксы, либо в ограниченном количестве будет в свободной продаже, но без гарантий , что будет обязательно.
Сейчас заканчиваем очень большой заказ, потом я займусь уже оформленным заказом, достаточно серьезным с Ярмарки Мастеров, а Ирина освободится, поможет мне с донышками для сенника, а я ей помогу прикрепить к сеннику очаровательный хвостик. Сенники плетет она, за исключением хвостиков к ним. По времени. Гарантированно, выполню в начале следующей недели, но не исключено, что отправим уже на этой неделе. По поводу сенника. Уши мы не привязывали, т.к. придумали другой вариант: сенник был завернут в пупырчатую пленку и уши прижимались ею, когда пленка снялась, уши приняли свое нормальное положение. Если вопрос по поводу кроликов обжор, то там уши торчком и нам еще предстоит продумать как пересылать эту игрушку. Но придумаем)
Не получается у меня хранить большое количество сена до середины января. Заказчиков стало больше. Только до начала октября. Дальше кто успел, тот купил. Остальные без обид.
Учитывая, что в прошлом сезоне мне не удалось выполнить весь предзаказ по сену, то можно уверенно сказать, что буду заготавливать сено и другие продукты только с учетом предзаказов. Если предзаказов будет меньше, то после их выполнения буду ориентироваться сам и сено в этом списке будет не главным или не обязательно главным. Буду исходить из спроса на другие продукты… Но изначально буду выполнять предзаказы независимо от выгоды для себя. По поводу фермерского сена (не ручной сборки) и резаного сена... Два года из-за плохих погодных условий качество фермерского сена низкое. А с резанным сеном надо отлаживать технологию. Будет время - буду отлаживать, не будут заказывать - буду заготавливать, пока будет возможность, сено луговое ручной сборки и другие травы.
Липу решил не заготавливать в таких же количествах. Заготавливаю иван-чай и траву цикория с цветами, понемногу веток. Когда начну заготовку впрок, буду дозаготавливать сныть и крапиву. С ягодой дикой малиной в этом году может быть пролет. Из-за необычной погоду у нее сдвинулись циклы. И до сих пор она не пошла, а обычно идет в мае. Да и то, что есть – не существенно. По поводу предпоследнего заказа. Оставил то, что мог и сообщил ей, чтобы она приняла решения. Написал о клевере и сене луговом, о фермерском сене. Предложил вместо клевера послать ей люцерну. Заказ на тоннель выполню по мере появления свободного времени или отложим до конца ноября. Пока окончательное решение ею не принято: идет согласование.
У нас опять дожди и заготовка вновь остановилась.
Кто просил подорожник и сныть? И то, и другое надо дозаготавливать, т.к. нет в наличии… все продано. Потом надо будет сушить дня три-пять, потом можно будет отправлять. Мне не совсем понятно кому и что. Пожалуйста, уточните.
До 25 августа мне надо нарастить продукты для заказа С. У нас с ней все согласовано. Осталось доработать по сену луговому ручной сборки. По остальным продуктам все есть в наличии. Ее заказ в рамках предзаказа на август. Пока пролет с засушкой ягоды: черники не урожай, дикой малины не урожай, садовая пока не поспела, ежевика-куманика—не урожай, ежевика-ажина—пока под вопросом.
Пересмотрел последний файл и не нашел там ФЕРМЕРСКОГО СЕНА. В заказе есть продукт: Фермерское сено. Фермерского сена, скорей всего, вообще не будет, т.к. в этом году дожди почти каждый день. Заготовки ведут, но можете представить что это за сено. Вот думаю что ответить заказчице…
Временно приостанавливаю прием заказов, т.к. вошел в “ступор”. Лето заканчивается, а основные позиции по предзаказами выполнены лишь на половину. Поэтому, пока не решу все эти вопросы, работаю исключительно по предзаказам. Тут все буду решать по ходу дозаготовок… на это время найду. По ряду позиций продуктов нет и их надо готовить. Плести, так же сейчас нет времени. Основная задача—заготовки. Объяснять все это новым заказчикам нет времени. Как только выйду из ступора, сообщу Вам.
Сейчас разберусь с этой посылкой. Т-ев взял кролика из приюта и дозаказал в предзаказ еще столько же, сколько заказывал. Вот ему отошлю 5 кг клевера, сделаю дозаготовки, разберусь с теми, кому в предзаказе собирался послать в августе и начну частично заготавливать на зиму. Тогда и сообщу Вам.
Дело даже не в потери денег, в случае забывчивости заторможенных покупателей, а в моем ЗАВИСАНИИ на фоне других заказов и заготовок. Вот с М... завис более чем на месяц. Осадок потом остается неприятный, т.к. постоянно надо держать на контроле, а дел выше крыши. Мне сейчас заготовки вести надо, т.к. уже пошли запросы от тех, кто в предзаказе заказал на август, а продуктов некоторых, увы, нет, и причина в том самом зависании процентов на 80. С Т-ой... зависание произошло, но не на долго, т.к. резко прервал контакт и перенаправил продукты Т-еву. А он, между прочим, так же взял кролика из кроль команды и вынужден был сделать большой дозаказ. Завис и по форсмажорам из-за потери посылки П. Его вины нет… Но, одно дело форсмажор, другое когда пропадает заказчик, как та же М. Они у меня не одни и мне надо думать о других кроликах. Боюсь, что к зиме некоторым не хватит сена и клевера, а по банни боксам ассортимент быстро сойдет на нет.
Морковку буду плести завтра. Потом ее надо будет просушить. Поэтому беру два дня на компоновку посылки. После компоновки отправлю так, что бы ушла быстрей. Дни отправки на почте не каждый день. Приступить ко всему сегодня не могу, т.к. уже все расписано и предельно уплотнено.
Кроме бутонов и лепестков дикой розы, включу в ассортимент лепестки садовых роз. У меня обалденно ароматные розы есть!
Про ботву моркови, свеклы помню. Если будет возможность проведу заготовку плетей гороха. Есть планы договориться с фермерами о покосе в молочной стадии овса.
Мне сложно вести заготовки сразу по всем направлениям. Заказчики полагают, что главное заказать сено, клевер, крапиву, а остальное само собой будет в наличии. Но это не так. В первую очередь я буду заготавливать то, что конкретно будет забронировано. Не будет забронировано малины сушеной, заготовку буду сводить к нулю, даже если все забронированное уже заготовлю и так по всем продуктам. Я заинтересован в том, чтобы заготавливать то, что заранее востребовано кроликами. На ассортимент в своем списке сослался по ряду продуктов, к примеру на ветки деревьев с листьями, но не на все. Наиболее востребованные, по опыту прошедшей работы, указал в списке для бронирования. Почему это все важно? Я хочу избежать ситуации как в этом году, когда заказчики заказывают продукт, а я его либо не заготовил, либо заготовил мало, т.к. никто не бронировал.
Письмо заказчице отослал. Если заказ вышлю ей, то сено резанное останется только на двух заказчиц, с которыми согласовал, что остаток вышлю им. Объясню, почему с фермерским не получилось. Те, кто собирался его сажать, не стали этого делать. А те, кто посадил, мне были не знакомы. На их поиски и попытки договориться не было времени. Поэтому не получилось. Тут важно и то, что мои знакомые не собирались опылять поля гербицидами. Те, что посадили овес, точно не обрабатывали его гербицидами, видимо, сажали на корм скоту. Может быть и в этом году не получится. Но вычеркивать из планов не буду))
Касаемо наших планов, то тут все очень хорошо. Есть идея два наибольших банни бокса сделать немного иными и со спецификой не тестирования, а питания кролика. Эта идея возникла, когда выполнял Вашу просьбу по комплектации банни бокса Биг для А. К примеру, М-а и М-ва делают ставки на банни боксы. М-а заказывает по одному банни боксу в месяц. Но нынешние банни боксы биг и босс ориентированы на тестирование и количество сена, клевера и т.п. в них небольшое количество, а если увеличить его до 0,5 кг, то это уже будет не тест, а питание, ведь не одним сеном кормят кроликов... Несколько продуктов в таких боксах можно вносить и в виде тестов... А тестовыми оставить тестовый и стандартный. Это требует доработки, пока лишь планы. Но это может приблизить к тому, что мы задумывали: переходу на банни боксы.
Да, эти продукты есть в списке предоставленном мной, но нет на сайте Банни био. Верней, это один продукт—ромашка пахучая. Ее много не заготовишь, очень душистый продукт. В этом году планирую заготовить его в бОльшем количестве.
Вчера отправил заказ Я-ву. Как и договаривались, положил ему в виде подарка от ВВВ венок из веток дикого ореха с листьями, от себя заполнил одну сферу резаным сеном, а другую сушеными яблоками. Кроме этого, не забыл положить открытку плетеной мебели))) Таким образом все заказы, которые были сделаны за конец октября и ноябрь, отправлены заказчикам.
От себя я подарил новый продукт для моего ассортимента: резаную смесь трав. В эту смесь входят злаковые, подорожник, клевер, лист одуванчика, сныть, тысячелистник, люцерна хмелевидная. Фотографию этого продукта я Вам представлю на днях. Новый продукт пробный. Если кролики протестируют на хорошо, то в следующем году буду заниматься и его заготовкой. Пока мороки с ним много, но набор трав очень хороший. Можно размещать для продажи на сайте. Заготовил я его не много. Пока на пробу. Тестирование продукт прошел у нескольких последних кроликов на ура.
К сожалению, малины с листочками не будет. В этом году с малиной проблема. Есть вероятность того, что будет поздняя в лесу, но не факт, т.к. не каждый год такое случается. Малина ягода будет.
Сейчас готовлю заказ для П-ва: 5 кг веников из крапивы. Во вторник или в среду отправлю. Теперь можно будет дозаготавливать крапиву для других кроликов))
Желающих хватает, а заготовить все в нужном объеме вряд ли получится, т.к. дожди у нас почти каждый день, а площади под просушку и хранение ограничены. На днях появилась А. В июне она выкупила первую часть, теперь пожелала выкупить вторую, но надо еще насушить часть необходимых ей продуктов. Процессы идут, но не так быстро и не в тех объемах, как хотелось бы. Поэтому особенно рекламировать сейчас засушку не следует. Реклама требует внимания и вложений, а продуктов получается не так много. Всем предзаказчикам в той или иной степени продукты высланы, но полностью никому.
Последняя заказчица сделала запрос и молчит...а я с ней в подвешенном состоянии: мало ли кто закажет аналогичное, а принять заказ не смогу. Да и заказов по всем направлениям немало, поэтому всегда боюсь запутаться в таких случаях, хотя отдельно веду учёт. Вчера написал заявление на поиск и компенсацию за утерянную посылку П. Ее отправлял 23 июня. 27 она покинула сортировочный центр В-ска. Следующий пункт К-во, куда должна была прибыть в тот же день, но не прибыла. А 4 июня она опять покинула сортировку во В-ске, хотя не возвращалась туда и так и не прибыла в К-во по сей день. П. уехал в отпуск. Я смс-кой уведомил его о подаче заявления. Как только появится возможность согласовать действия, предложу ему послать еще одну посылку с клевером. Он предзаказывал 10 кг. На почте толком ни по срокам, ни по компенсации не знают. Они говорят одно, а в центральном офисе другое. Буду ждать. Посылка застрахована.
По нашему описанию фермер Владимир получился какой-то человек-оркестр! Но, на самом деле, каждый этап у него органично вплетен в другой. Все поступающие заказы им сразу анализируются и строго регламентируются по сезонам. К примеру, во время сбора трав часто заказы на плетение не принимаются - нет времени, все ресурсы приходится бросать на сбор. А в ненастье, в зимнюю пору, лозоплетение как раз уместно. Если вы планируете заказы у этого производителя, пожалуйста, имейте так же ввиду такие нюансы и ни в коей мере не обижайтесь, если Владимир попросит перенести ваш заказ на более позднее время. Поверьте, вы не пожалеете и получите его продукцию в лучшем виде. Вся засушка будет упакована в экологичную крафт-бумагу, все подписано, наклеены поясняющие картинки, в каждой посылке вы получите перечень наименования продукции. Владимир всегда на связи со своими заказчиками, вместе с ними отслеживает заказы, быстро решает возникающие проблемы и старается максимально удовлетворить пожелания заказчика. Почему мы с такой уверенностью это говорим? Потому что наши кролики являются его неизменными покупателями, а если вы еще сомневаетесь - то приглашаем вас почитать отзывы о его продукции на нашем сайте, форуме и группе ВК. Там вы так же увидите фото и видео отчеты наших довольных ушастых покупателей о многих других товарах для кроликов, представленных на нашей онлайн площадке. Вливайтесь в веселую кроличью семью, ведь с нашими любимцами никогда не бывает скучно!
Будут силы (лес в жару, когда одет очень плотно, выматывает по полной), если не будет ответа от нее, соберу вашу подарочную посылку. Отправлю завтра по мере возможности или в воскресенье из Калининграда, т.к. у нас проблемы с почтой, а в Калининград планирую поехать в воскресенье. После отправки сообщу ее идентификационный номер вам.
Поступивший заказ брать не буду по ряду причин. Одну указал. Вторая, он слишком объемный для одной посылки и для согласований, т.к. не все есть в наличии и кое что еще не поступило. Плести до конца ноября не буду… Беру паузу. Выбился из своего графика... Кроме того, закончились коробки для объемных посылок. Съездить за ними нет возможности, а заказать доставку так же, т.к. дома , практически не бываю… либо в лесу, либо в поле. Если не затруднит, сообщите заказчице, что я взял паузу и работаю лишь с теми, кто делал предзаказы.
Но сейчас я веду речь о тех продуктам для людей, которые кроликам противопоказаны: дикая примула, зверобой, цветы черной бузины, цветы боярышника и т.п. Но эти продукты не будут включать полезные, но ядовитые для человека продукты. Т.е., продукты для людей будут, в основном те, которые можно использовать в смесях и отдельно для чая. Заготовка их начнется уже в апреле. После того, как наберется несколько таких продуктов, я сброшу вам фото, описание и можно будет сделать новый раздел. Конечно, люди сами должны знать, что им нужно. Что-то я могу подсказать, но у каждого человека свои особенности. Сейчас многие используют разные сборы для приготовления оздоравливающих чаев. После того, как раздел будет запущен, можно будет дать объявление о том, что если кому-то нужны конкретно какие-то дикорастущие растения, то я готов заготовить их, если они произрастают в моей местности. Стоимость на мои травы будет ниже , чем на большинстве сайтов травников. Отношение к этому делу самое серьезное. Дальше, по мере появления очередных растений, заготовка будет продолжаться, независимо от того будет или нет на них спрос. Они так же будут выставляться в одном из моих магазинов на Ярмарке Мастеров, но там по более высокой цене.
Но сейчас я веду речь о тех продуктам для людей, которые кроликам противопоказаны: дикая примула, зверобой, цветы черной бузины, цветы боярышника и т.п. Но эти продукты не будут включать полезные, но ядовитые для человека продукты. Т.е., продукты для людей будут, в основном те, которые можно использовать в смесях и отдельно для чая. Заготовка их начнется уже в апреле. После того, как наберется несколько таких продуктов, я сброшу вам фото, описание и можно будет сделать новый раздел. Конечно, люди сами должны знать, что им нужно. Что-то я могу подсказать, но у каждого человека свои особенности. Сейчас многие используют разные сборы для приготовления оздоравливающих чаев. После того, как раздел будет запущен, можно будет дать объявление о том, что если кому-то нужны конкретно какие-то дикорастущие растения, то я готов заготовить их, если они произрастают в моей местности. Стоимость на мои травы будет ниже , чем на большинстве сайтов травников. Отношение к этому делу самое серьезное. Дальше, по мере появления очередных растений, заготовка будет продолжаться, независимо от того будет или нет на них спрос. Они так же будут выставляться в одном из моих магазинов на Ярмарке Мастеров, но там по более высокой цене.
По нашему описанию фермер Владимир получился какой-то человек-оркестр! Но, на самом деле, каждый этап у него органично вплетен в другой. Все поступающие заказы им сразу анализируются и строго регламентируются по сезонам. К примеру, во время сбора трав часто заказы на плетение не принимаются – нет времени, все ресурсы приходится бросать на сбор. А в ненастье, в зимнюю пору, лозоплетение как раз уместно. Если вы планируете заказы у этого производителя, пожалуйста, имейте так же ввиду такие нюансы и ни в коей мере не обижайтесь, если Владимир попросит перенести ваш заказ на более позднее время. Поверьте, вы не пожалеете и получите его продукцию в лучшем виде. Вся засушка будет упакована в экологичную крафт-бумагу, все подписано, наклеены поясняющие картинки, в каждой посылке вы получите перечень наименования продукции. Владимир всегда на связи со своими заказчиками, вместе с ними отслеживает заказы, быстро решает возникающие проблемы и старается максимально удовлетворить пожелания заказчика. Почему мы с такой уверенностью это говорим? Потому что наши кролики являются его неизменными покупателями, а если вы еще сомневаетесь – то приглашаем вас почитать отзывы о его продукции на нашем сайте, форуме и группе ВК. Там вы так же увидите фото и видео отчеты наших довольных ушастых покупателей о многих других товарах для кроликов, представленных на нашей онлайн площадке. Вливайтесь в веселую кроличью семью, ведь с нашими любимцами никогда не бывает скучно!.
